El Vodka, una de las bebidas más populares del mundo, se elabora de un espíritu de granos neutro preparado de una “masa de granos”. Es producido, en sus mayores volúmenes, a través del método de destilación continua, la cual le … Seguir leyendo
“Cada organización paga por entrenamiento, así tenga un programa, o no”. Se puede reconocer el valor de la capacitación del personal, al establecer un programa de entrenamiento y sacarle provecho a sus beneficios. Igualmente, también puede ignorarse al entrenamiento, y … Seguir leyendo
El Pisco (del Quechua pisqu, pequeño pájaro), es un licor destilado de uvas, desarrollado por colonizadores españoles, como una alternativa más económica a la importación del Orujo (destilado de pulpa de uvas, similar a la Grappa italiana) proveniente de España. … Seguir leyendo
Las islas portuguesas de Madeira, Porto Santo y Desertas, son conocidas por un solo vino: El Madeira. Las uvas usadas para su elaboración, desarrollan considerable azúcar y la fermentación es detenida en la mitad del proceso por adición de brandy. … Seguir leyendo
