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“LA IMPORTANCIA DE LOS PROCEDIMIENTOS DE SERVICIO Y VENTAS EN LOS RESTAURANTES”

El servicio y las ventas, representan el objetivo primario del negocio del restaurante. Ambos factores son de suma importancia para el éxito de cualquier negocio de la restauración. La calidad de la atmósfera y el ambiente, la decoración y el … Seguir leyendo

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“RON DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA”… Miembro de Lujo de la “Gama Tradición”…

Ya para finalizar con la trilogía de los rones “Diplomático” de la “Gama Tradición”, considero importante mencionar que se trata del ron de categoría Premium más premiado del mundo. Esto implica una responsabilidad y un reto para escribir sobre un … Seguir leyendo

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VEROES, el Auténtico Ron Venezolano…

Me pareció apropiada la selección del título de esta entrada a mi Blog, motivado al espíritu mostrado por sus directivos en una frase que tiene implicaciones muy cónsonas para esta época de crisis por la cual atraviesa nuestra Venezuela: “Destilamos … Seguir leyendo

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ARMONÍAS DE CHOCOLATE FRANCESCHI Y RON DIPLOMÁTICO…

La armonía de chocolate y ron, debe considerarse como una constante y permanente búsqueda de un balance entre las exquisitas sensaciones olfativas y gustativas de dos de nuestros productos caracterizados por su extraordinaria complejidad sensorial. Si tomamos en cuenta los … Seguir leyendo

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“SERVICIO DE CALIDAD DE RESTAURANTES”. Curso OnLine para Mesoneros y Personal de Sala…

El concepto de servicio hay que visualizarlo desde un punto de vista global.  La influencia que el sector de servicios tiene en países del primer mundo en su economía, supera con creces al de otros sectores. A pesar de que … Seguir leyendo

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CURSO ON LINE “CONSULTORÍA Y CONTROLES DEL BAR”…

CURSO “ON LINE” CONSULTORÍA Y CONTROLES DEL BAR… Tomando en consideración la importancia y necesidad actual de la capacitación de alto nivel académico para los profesionales del Bar, hemos diseñado esta herramienta didáctica dirigida a Gerentes de Alimentos y Bebidas, … Seguir leyendo

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ARMONÍAS DE COMIDAS Y COCTELERÍA EN BASE A RON…

Bienvenidos! Espero disfruten la lectura de esta entrada a mi Blog. Por favor haga clic en el link “Consultoría y Controles del Bar” para obtener información sobre mi nuevo Curso OnLine… Un interesante tema, que ha estado tomando vigencia en … Seguir leyendo

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